Hier une envie de Pizza m'a pris... du coup j'ai fait une pizza maison a peu de points. La voici:
Pour la pate: pour 2 personnes 8 points
Ca fait une pizza grand comme une assiette par personne. Pour la pate 75g de farine, 75g de maizena, 1/2 sachet de levure chimique, 1/8l d'eau, sel, poivre et 4cc de margarine allégée (25%)
Pour la garniture, j'ai mis du jus de tomates, 1 courgette cuite, 1 oignon cuit dans le mixeur. La sauce ainsi obtenu mélangé avec un peu d'ail, persil et basilic est excellente. Pour ma part j'y ai mis en plus pour 2 points viande haché et lamelles de bacon (2), lamelles d'oignon, 1 tranche de chevre allegée (1pt) et 3CS de parmesan (3)
9 points pour une pizza excellente.
Conseil: Vu que la pate est tres collante, je pose la boule de pate de chaque portion sur un morceau de papier cuisson, par dessus je mets du film alimentaire et je déroule la pate par dessus le papier, puis en retournant parfois par dessus du film... Du coup rien est collant, j'arrive a dérouler extremement finement... que d'avantages!
Commentaires
Coucou Yvonne je découvre ton blog avec plaisir et merci beaucoup pour ton message de bienvenue...
Qu'est ce que je vois en venant chez toi : de la pizza ! j'en ai fait une hier soir et elle est sur mon blog !
Coucou Yvonne, je découvre ton blog avec plaisir et merci beaucoup pour ton message de bienvenue !
Qu'est-ce que je vois en venant chez toi : de la pizza ! J'en ai fait une hier soir et elle est sur mon blog !
Bonjour Yvonne,
J'avais trouvé il y a longtemps une recette de pizza "bon marché ww"
En fait c'était sur 2 feuilles de bricks, tomates, champignons, jambons ... ce que tu veux comme légumes et juste 1 CS de gruyère rapés dessus, des herbes et hop hop au four environ 10 mn... et je me régale à chaque fois ... pour peu de point, en général je compte 2pt (bricks) + 2 pts jambon (100g) + 1,5pts gruyère, ça me fait 5.5 pts pour une grosse pizza pour moi toute seule !!!
Donc quand je fais soirée pizza, pour mon mari et enfants c'est des pizzas normales et pour moi c'est ma mienne .... et je suis rassasiée à la fin avec le super goût d'une pizza.
Voili voilou mon petit commentaire pizzouille .... bonne journée !
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Miammm ! Ca donne trop envie ! Demain je nous fais ça pour le diner !... Par contre, les conseils à la fin... J'a rin comprrris !!!... Enfin je verrai comment je me dépatouille avec la pâte... peut-être que mise devant le problème (collant) je trouverai une solution par moi-même !
LOL j'avais fait des petites erreurs dans le texts... Donc en fait la pate je la mets entre la feuille de cuisson et le film alimentaire, et je la deroule pendant que la pate est entre ces deux supports. Comme ca elle colle pas au rouleau et apres je retire juste le filma alimentaire.... Tu as compris cette fois? Je veux dire est-ce que j'etais plus claire??
Bizz