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Jeudi 9 février 2006

Ca y est, la prise de poids ralentit considérablement, vu que je n'arrive pas a resister à l'appel de ma balance tout les matins, j'ai constaté que ça va être dur cette semaine. Mais bon, résultat Lundi, et puis il reste quelques jours!

Merci aussi a vous tous qui venez voir mon blog, c'est vous en fait qui m'encouragez!! Du coup je ne m'autorise aucun écart!

Alors la recette de ce soir:

BOULETTES DE BOEUF AU CUMIN  (c'est tres tres bon!!!)

pour 4 Personnes il faut:4 steaks hachés 5%MG, 1 œuf, 4 carottes, 400g pommes de terre, 2càs de farine, 1 échalote, 4 càs de persil haché, 2 càc de cumin en poudre, un cube de bouillon dégraissé, 1càc d'huile d'olive, sel, poivre
Mélanger la viande hachée avec l'œuf, la farine, l'échalote hachée, le persil, le cumin, le sel. Avec une càs faire des boulettes que l'on dépose dans la poêle chaude huilée. Faire revenir les boulettes 5 mn pour les dorer. Baisser le feu, couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon. Ajouter ensuite les carottes et les pommes de terre coupées en morceaux. Laisser mijoter à feu doux 30 mn.

Steak 10p
Œuf 2p
Pdt 4p
Farine 2p
Huile 1p
Total 17 soit environ 5 p/P

Moi j'ai adapté la recette avec ce que j'avais dans le frigo, j'ai rajouté des poireaux, j'ai pris des steaks à 15% mais j'ai compté les points....

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